Coeurs de laitues farcis

Facile et rapide la recette Coeurs de laitues farcis avec C'est au menu.com !


Les ingrédients de la recette

- 6 cœurs de laitue
- 3 tranches de saumon fumé
- 6 brins d’aneth
- 18 olives noires dénoyautées
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à soupe de crème liquide
- 1 citron vert

Preparation de la recette

- Détailler le saumon en lanières.
- Émincer les olives, effeuiller l’aneth. Prélever la moitié du zeste du vert, le couper en
très fins bâtonnets.
- Écarter les feuilles du centre des cœurs de laitue, répartir les lanières de
saumon, les olives, l’aneth et les bâtonnets de zeste. Refermer. Mettre en boîte au
frais.

** la sauce
- mélanger la mayonnaise, la crème et le jus de citron vert.
- Saler, poivrer.
- Verser la sauce au moment de servir.

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