Chips de jambon cru
Facile et rapide la recette Chips de jambon cru avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 2 tranches de jambon cru (Parme, Serano , cul noir Gascon) |
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Preparation de la recette
- Couper le jambon en lanières et mettre-les dans de l’eau froide, porter à ébullition puis égoutter-les et réserver-les sur un papier absorbant.
- Mettre les lanières de jambon sur un plaque à four antiadhésive allant au four, enfourner sous le grill du four et laisser cuire pendant 2 min environ, garder-les sur du papier absorbant.
- Servir accompagné d’une velouté d’artichaut.
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