Chips de bananes
Facile et rapide la recette Chips de bananes avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 5 petites bananes bien ferme |
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Preparation de la recette
- Presser les citrons pour avoir du jus.
- Peler les bananes, couper-les en fines rondelles, et faire-les mariner dans le jus des citrons pendant un quart d’heure pour qu’elles ne noircissent pas puis égoutter-les.
- Plonger les rondelles de bananes dans un bain de friture et laisser frire jusqu’ à ce qu’elles soient croustillantes, égoutter-les sur du papier absorbant.
- Passer les chips de bananes dans le sucre et servir froid.
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