Chawarma à la viande rouge
Facile et rapide la recette Chawarma à la viande rouge avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 500 g de viande rouge |
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Preparation de la recette
- Faire chauffer l’huile dans une cocote, verser la viande rouge coupée en tranches , l’oignon ajouter un peu de beurre, les épices de chawarma, couvrir d’eau et laisser réduire en écrasant l’oignon avec une fourchette, .
- Entre temps mettre dans une bouteille la moutarde, la mayonnaise et le lait en mélangeant pour obtenir d’une sauce épaisse.
- Ajouter la sauce à la cocote et laisser cuire jusqu’ à ce que la viande soit bien tendre.
- Servir aussitôt.
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