Chairs d’araignées assaisonnées
Facile et rapide la recette Chairs d’araignées assaisonnées avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 2 araignées |
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Preparation de la recette
- Faire bouillir l’eau dans un grand terrine, y plonger les araignées et laisser cuire 10 min environ, égoutter-les.
- Couper les pattes d’araignées et mixer-les.
- Ouvrir les carapaces d’araignées, retirer la chair en éliminant les cartilages.
- Mélanger dans un terrine la chair avec le hachis des pattes, répartir-les dans les carapaces, assaisonner-les avec du sel, du poivre, l’huile d’olive et jus de citron, saupoudrer du persil haché.
- Servir aussitôt.
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