Bûche de noel à la banane

- Peler les bananes, écraser-les et mettre-les dans un saladier, incorporer le beurre ramolli, le sucre et les œufs, ajouter la farine, la levure et le sucre vanillé, mélanger jusqu’ l’obtention d’un mélange homogène.
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré, enfourner et laisser cuire au four préchauffé à 175° pendant une heure environ, puis laisser le gâteau refroidir.
- Démouler et découper 2 bandes de papier de 4 cm de large sur 50 cm de long et poser-les en croix sur la bûche.
- Saupoudrer la bûche de sucre glace, puis enlever les bandes de papier et décorer avec les bonbons.
- Servir délicieux pour noël