Brownies de noel

- découper le beurre et le chocolat en petits morceaux puis faire fondre le chocolat dans une casserole à fond émaillé, puis ajouter le beurre en remuant
- travailler au fouet le sucre et les oeufs dans un saladier jusqu’ à ce que le mélange blanchisse et devient mousseux, ajouter la vanille, le chocolat fondu en mélangeant.
- incorporer la farine petit à petit et les noix, mélanger jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène.
- verser la pâte sur une plaque creuse allant au four, recouverte de papier aluminium huilé, enfourner et laisser cuire environ 30 min et laisser refroidir.
- découper le gâteau en carrés de 5 cm et servir aussitôt.