Brownies au chocolat et cerneaux de noix

- Dans une casserole mélanger le chocolat avec le beurre, porter à ébullition et laisser le tout fondre, incorporer la vanille liquide et le sucre en mélangeant
- Séparer les blancs des jaunes d’œuf.
- Monter les jaunes d’œuf et incorporer-les à la préparation, ajouter la farine, le sel et la levure.
- Battre les blancs d’œufs en neige ferme et mélanger délicatement avec la préparation, ajouter les cerneaux de noix en morceaux sans cesser de mélanger.
- Verser la préparation dans un plat beurré et fariné, enfourner et laisser cuire au four préchauffé à 120° C pendant 30 min environ.
- Servir aussitôt.