Brochettes des abats de mouton
Facile et rapide la recette Brochettes des abats de mouton avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 2kg de foie, coeurs et rognons de mouton |
 |
Preparation de la recette
- Couper le foie de mouton en cubes.
- Couper le coeur de mouton en cubes.
- Couper les rognons de mouton en cubes.
- Couper la crépine en lanières.
- Mettre les cubes de foie, de coeurs et rognons de mouton dans un saladier, assaisonner du sel, poivre, bien mélanger, envelopper chaque cube des abats de mouton avec la crépine.
Enfiler les cubes sur des brochettes, faire-les griller au barbecue retourner-les de temps en temps.
- Servir aussitôt.
Similaire à Brochettes des abats de mouton
Recette vue 136 fois, 1 aujourd'hui