Brochettes de poulet

Facile et rapide la recette Brochettes de poulet avec C'est au menu.com !


Les ingrédients de la recette

- 1 poulet de 2kg
- 3 pommes coupés en 4
- Des piments verts
- Le jus de 6 citrons
- 2 gousses d’ail pilées
- 1 cuillerée à café d’herbes de Provence
- 1/2cuillerée à café de poivre
- 1 cuillerée à soupe de moutarde forte
- 1 cuillerée à café de gingembre
- 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
- Sel

Preparation de la recette

- Couper le en grands morceaux,
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, ajouter les morceaux de poulet et laisser mariner pendant 4 heures.
- Enfiler les morceaux de poulet sur une broche en alternant avec les morceaux de pommes et les piments.
- Faire-les griller sur le barbecue jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés de tous les côtés.
- Servir chaud.

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