Brochettes de fêta au miel

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Les ingrédients de la recette

- 300 gr de fêta de brebis.
- 1 barquette de tomates cerise.
- 1 bouquet de menthe.
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- 1 cuillère à soupe de miel.
- 1 cuillère à soupe de graines de fenouil.
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé.
- poivre.

Preparation de la recette

- Râper le .
- Mélanger dans un plat creux l’ avec le , le zeste de citron, les graines de et le poivre.
- Couper la fêta en cubes et enrober-les du mélange. Laisser mariner au moins 1 h au frais.
- Monter les brochettes en commençant par enfiler une , puis une feuille de et un cube de fêta.
- Servir très frais à l’apéritif.

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