Boulettes de viande hachée à la menthe

Facile et rapide la recette Boulettes de viande hachée à la menthe avec C'est au menu.com !


Les ingrédients de la recette

- 1Kg de viande hachée
- 80g de chapelure
- Quelques feuilles de menthe haché
- 4 cuillères à soupe de persil haché
- 3 oignons hachés
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre, gingembre, cumin, piment doux et fort

Preparation de la recette

- Mélanger dans un saladier, la hachée, le haché, les oignons hachés, la chapelure, les épices.
- Façonner des boulettes et les aplatir légerement avec les mains.
- Faire chauffer l’huile d’ dans une poêle et y faire-les cuire de deux faces.
- Servir aussitôt.

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