Boulettes de Viande

Facile et rapide la recette Boulettes de Viande avec C'est au menu.com !


Les ingrédients de la recette

- 500g de boeuf haché
- 2 tranches de pain de mie
- 1 oignon haché
- 1 petit verre de lait
- 2 cuillerées à soupe de persil haché
– 1 pincée de noix de muscade
- Sel, poivre

Preparation de la recette

- Faire tremper le pain dans le lait.
- Mettre dans un saladier la haché, l’ haché, le haché, le pain égoutté, la muscade, sel, poivre, bien mélanger.
- Façonner des boulettes avec le mélange, les aplatir légèrement avec la main.
- Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire dorer les boulettes de viande de deux côtés.
- Servir aussitôt.

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