Avocats farcis aux crevettes et fromage
Facile et rapide la recette Avocats farcis aux crevettes et fromage avec C'est au menu.com !- 2 avocats mûrs mais fermes |
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- Couper les crevettes en morceaux, réserver quelques crevettes entières pour la décoration.
- Couper les avocats en moitiés dans le sens de la longueur et enlever les noyaux, évider délicatement l’intérieur des avocats sans abîmer la peau, couper la chair en dés.
- Préparer la farce en mélangeant la mayonnaise, le ketchup, le Tabasco, les dés d’avocats, les morceaux de crevettes et de fromage, le sel et poivre.
- Farcir les demi-avocats évidés avec la préparation et saupoudrer avec un peu de ciboulette ciselée et décorer avec les crevettes.
- Servir frais avec une salade verte.
Ingrédients: avocat, ciboulette, crevettes, fromage, salade