Artichauts et oeufs durs en salade
Facile et rapide la recette Artichauts et oeufs durs en salade avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 2 Å“ufs durs |
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Preparation de la recette
- Peler les pommes de terres cuites , couper-les en rondelles et le poivron en lanières
- Laver et couper les cœurs d’artichauts en quartier ainsi que les tomates et les œufs durs, mettre-les dans un saladier, ajouter les rondelles de pommes de terre et les lanières de poivron en mélangeant.
- Préparer une vinaigrette en mélangeant l’huile avec le vinaigre, l’ail, la moutarde et le persil.
- Arroser la salade de la vinaigrette préparée et servir aussitôt.
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Ingrédients: ail, oeufs, persil, poivron, pomme, salade, tomate
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